广州日报讯(全媒体记者 张露)元旦、春节越来越近,大家都关心“两节”期间猪肉价格能否降低、市场供应能否保障。在12月17日,国家发改委在宏观经济运行情况发布会上表示,“两节”期间,将根据市场形势变化,择机增加冻猪肉储备投放。企业也采取多种措施力保“两节”猪肉供应。此外,针对个别地区出现的 “炒猪团”现象,农业农村部将严厉打击,鼓励大家举报有关“炒猪”线索。
生猪生产探底回升,猪肉价格企稳回落
大家关心的全国生猪生产已到了探底回升的阶段。据农业农村部对全国400个县定点监测,11月份生猪存栏环比增长2%,自去年11月份以来首次回升;能繁母猪存栏环比增长4%,已连续2个月回升。生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升,表明全国生猪生产整体趋稳向好。
在价格方面,近期的猪肉价格出现了企稳回落的态势。据农业农村部发布的监测数据显示,从上个月开始,全国猪肉价格连续四周回落,到11月第四周,全国集贸市场猪肉价格每公斤51.22元,较高峰期回落12.6%。
但是临近年终岁末,猪肉供应与价格再次受到广泛关注,尤其随着元旦和春节两节临近,猪肉价格能否降低、市场供应能否保障,再次成为公众关心的话题。在12月17日,国家发改委举行宏观经济运行情况发布会。会上,国家发改委政策研究室副主任、新闻发言人孟玮表示,今后一段时间,特别是“两节”期间,将根据市场形势变化,择机增加冻猪肉储备投放。一些地方也已制定了本地储备投放方案,在“两节”期间,将根据市场情况,适时增大投放力度。
同时,孟玮表示,将增加生产和增加进口。
当前,全国全力推动恢复生猪生产,着力保障市场供应。那企业将为“两节”做哪些保障措施?
“面对当前市场肉类供应紧缺的情况,我们通过多种措施积极扩产增产。”记者从温氏股份获悉,具体来说:一是加快养猪、养鸡项目建设进度,促使项目尽快投入使用,满负荷生产;二是继续扩大养猪规模,以全国生猪市场占有率10%(约7000万头)为未来发展战略新目标;三是做好养禽业增产增量工作;四是加快推进屠宰、食品加工、生鲜营销产业发展。
壹号土猪对记者表示,除了在供应端,提前布局恢复和增加生产之外,在销售端从原来的单品零售“壹号土猪”到开设社区生鲜“肉联帮”,以壹号土猪、壹号土鸡、壹号土鸡蛋、牛肉等高端肉类为核心联合其他优质肉菜打造成全品类生鲜供应商。
政府鼓励举报有关“炒猪”线索
值得注意的是,“炒猪团”严重破坏生猪生产秩序。针对个别地方出现“炒猪团”现象,在12月17日农业农村部举行的例行新闻发布会上,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋解释称,主要是一些团伙通过向养殖场户投放丢弃的死猪,制造和传播养殖场发生疫情的舆论,诱使养殖场户出现恐慌性抛售,再大幅压低生猪的价格,从而达到“炒猪”牟利目的。上述“炒猪”行为涉嫌违反《动物防疫法》,严重破坏生猪生产秩序,严重损害养殖者的合法权益。
王俊勋鼓励媒体、单位和个人举报有关“炒猪”线索,团结广大养殖场户共同防范、及时举报“炒猪”行为。
来源:广州日报
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