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农业部:春节猪肉消费仅半数省份增长,多种原因导致当前猪价下行
发布时间:2018/2/27 15:22:37 发布者:傲农集团

1 、农业部:春节猪肉消费仅半数省份增长。


    农业部最新数据显示:

    据对全国500个县集贸市场的定点监测,2月份第2周(采集日为2月14日)仔猪、活猪价格下降,猪肉、禽类产品、牛羊肉、玉米价格上涨,生鲜乳价格持平。

    生猪价格,全国活猪平均价格14.26元/公斤,比前一周下降2.6%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降18.8%。内蒙古、贵州、青海活猪价格上涨,其余省份下降。西南地区活猪平均价格较高,为15.19元/公斤;东北地区较低,为12.69元/公斤。全国猪肉平均价格25.31元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降10.6%。


    猪肉价格,上涨省份16个,持平省份2个,下降省份12个。西南地区猪肉平均价格较高,为26.56元/公斤;东北地区较低,为21.86元/公斤。全国仔猪平均价格29.98元/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降30.0%。广西、海南、陕西、青海仔猪价格上涨,北京、内蒙古。新疆持平,其余省份下降。

    综上所述,春节期间,国民对于猪肉的消费并没有那么多,猪价当然也得不到顺势上行。


2 、多种原因导致猪价下行。


    冰冻三尺非一日之寒,当前猪价下跌是多种原因叠加而成。诚如网友(猪价论坛)所说,原因:12月31号前都是供需平衡的, 冬至的出栏量与价格在高消费时段以是正常的。坏就坏在,第一,两场暴雪压制了运输不畅而堵塞。


    第二,春节使得二月中旬消费延长和放缓,第三,压栏导致生猪大量剩余。第四,春节前国家放储备肉。第五,国家解除储备肉保护价收购。第六,近两年多的高产能余威所至, 形成进一个月的暴跌。第七, 不排除大企抛售砸市的可能。


    第一种原因中,第一次暴雪猪价上涨,让大家对于当前生猪存栏形势有一种错误的估计,还以为当前仍旧是供不应求的阶段,因而在第二次下雪的时候仍想继续压栏,等价高出手。

    然而第二次上涨效果很差,不过也有所上涨,这使得越来越多的人坚信供应短缺,坚定了他们压价的思维;


    第二种原因使得猪肉消费的“高峰”低而缓,因而预期中的消费高峰并没有出现。

    第三种原因是多种因素作用下,导致生猪存栏量多,因而供应过度富余。

    第四种和第五种原因,加大当前市场中猪肉的数量,同时也无法再通过国家手段来提高猪价,国家调控力量差。


    第六种原因也是猪周期的下滑必经阶段,对于高产能的淘汰和降温;第七种原因也在清理之中,大规模养殖场由于养殖计划限制,必须定期出栏。而年前为了便于安排员工休假,不排除集中抛售肥猪的可能。

    当前猪价行情或许很差劲,但这可能是猪周期的特点,2018年或正式进入猪价下行年,谁也不敢保证今年会不会如2014年一样持续低迷。但猪还是得好好养,猪还是得卖。建议养猪朋友们在饲养管理上下功夫,尽量降低养殖成本,避免压栏,有序出栏,保证基本利润。(来源:规模e猪及网络综合整理)


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